উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ৩টি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস

রাইজিংসিলেট- উচ্চ রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়ক ৩টি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকস। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে দৈনন্দিন খাদ্যাভ্যাসে কিছু পরিবর্তন আনা জরুরি। বিশেষ করে স্ন্যাকস বা ক্ষুধামানানো খাবারের ক্ষেত্রে সচেতন থাকা দরকার, কারণ এসব খাবার দিনের বিভিন্ন সময়ে খাওয়া হয় এবং এগুলো স্বাস্থ্যেও বড় প্রভাব ফেলে।

এখানে দেওয়া স্ন্যাকসগুলোতে রয়েছে কম সোডিয়াম, কম স্যাচুরেটেড ফ্যাট এবং পটাশিয়াম—যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সহায়তা করে। প্রতিটি রেসিপিতে রয়েছে কমপক্ষে ৪৭০ মিলিগ্রাম পটাশিয়াম, যা হৃদযন্ত্রের সুস্থতায় ভূমিকা রাখে। মিষ্টি বা নোনতা, আপনার পছন্দ যেটাই হোক—এখানে রয়েছে সবার জন্য কিছু না কিছু।

১. স্ট্রবেরি ও দইয়ের পারফেইট

তাজা স্ট্রবেরি, গ্রিক দই এবং গ্রানোলার সংমিশ্রণে তৈরি হয় এই সহজ, সুস্বাদু পারফেইট। সকালের ব্যস্ত সময়ে দ্রুত তৈরি করা যায় এবং মেসন জারে ভরে বাইরে নিয়েও খাওয়া যায়।

২. রাস্পবেরি-কেফির স্মুদি

কলা, কেফির, পিনাট বাটার ও ফ্ল্যাক্সমিল দিয়ে তৈরি এই স্মুদি পুষ্টিগুণে ভরপুর। কেফিরের প্রোবায়োটিক ও পিনাট বাটারের স্বাস্থ্যকর ফ্যাট একে করে তোলে হৃদয়বান্ধব ও উপকারী একটি পানীয়।

৩. পালং শাক ও ডিমের মিষ্টি আলুর টোস্ট

গ্লুটেনমুক্ত এই স্ন্যাকসে রয়েছে মিষ্টি আলুর টোস্টের উপর সেদ্ধ ডিম, পালং শাক এবং এক ফোঁটা হট সস। এটি একটি পুষ্টিকর বিকল্প ‘এগস বেনেডিক্ট’-এর পরিবর্তে।

স্বাস্থ্যকর খাবার মানেই বিস্বাদ নয়—এই তিনটি স্ন্যাকস তারই প্রমাণ। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে চাইলে শুধু প্রধান খাবার নয়, স্ন্যাকসেও সচেতন থাকা জরুরি। আর এই রেসিপিগুলো পুষ্টি, স্বাদ ও সুস্থতা—all in one—দেবে মাত্র কয়েক মিনিটেই!